喝出健康：每天饮用生铁壶煮出的水，可以大量补充人体需要的铁分，远离贫血。为了您的身体更加健康，从今天起，我们一起来吃出健康，喝出健康！
此老铁壶，壶盖采用纯铜制作，我们都知道日本老铁壶或高级铁壶必备铜盖的作用，是因铜盖重量较铁重，会使水的温度在压力下更快速的烧开，同时因铜盖自然氧化更显铜盖铁壶的古朴，大器。其古典的铁肌及朴素的型态被当成是一种纯日式的创作，在日本相当受到重视。
泡茶的人都知道山泉水或井水比较甜，曾有人分析过水质发现这两类水中铁的含量较高，其不接触空气而以二价铁离子形式存在。使用铁壶煮过的水因为含有二价铁离子，所以会出现山泉水效应，可有效提升口感，非常适合冲煮各式茶饮。
温馨提醒：壶盖提手为铜质所制，煮茶烧水时不能用手直接揭开壶盖，以免烫伤，可用茶夹或茶巾等揭开提手。
铁壶的铁含碳量较高，具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质，其壶壁厚实，保温效果更为明显。对冲泡大叶种的普洱茶，调出茶韵，更显优势。铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利于健康的二价铁为人体所吸收，因此可预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出的茶叶别有风味，能给茶汤起到加分作用。
温馨提醒：铸铁壶是由机制模具，手工打磨出来的，表面难免会有小瑕疵，属正常工艺现象，介意者请慎拍！主要与铸铁炉或电磁炉搭配使用，也可以使用煤气烧。为泡茶提供更方便的条件。因为是铁制，切忌不可使用微波炉加热。（注：电磁炉功率大于1000瓦的才能使用）
铁壶内部橄榄油涂层，保护铁壶内壁不容易被氧化，延缓铁壶生锈速度。
起源：
   铁铸茶壶起源于我国，后流传并盛行于至日本，一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保健、美观、艺术价值于一体，实为众多茶叶爱好者争相收藏的茶道精品。日本人的平均年龄，女性为85岁，男性为77岁，称得上长寿的国家，研究者一致认为，这和日本人的饮食习惯有关。
   日本人喜爱用铸铁类的锅具和铁具，来烹煮食物和冲煮茶水，今年来已被证实，在冲煮茶水及烹煮食物的同时，质地纯净的铁器在加热的过程中不断的释放二价铁离子（fe2，亚铁离子），饮食的同时被人体吸收。
   在日本长寿村中，多数人瑞仍然有使用铁器的习惯，相同的数据显示，有使用铁器的人瑞，绝大多数均无缺乏铁质及贫血的现象。而且根据许多茶友提供的经验，使用铁铸壶烧出来的水泡茶，更能使茶叶的香味散发出来，口感更好。
为了您的身体更加健康，从今天起，我们一起来吃出健康，喝出健康！
铁壶的主要优点：
一、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温 时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言 ，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵 发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及 开展茶会活动必备的专业茶器。
二、改善水质：使水更软滑、甘甜，能有效改善和提高泡茶的口感，令您的好茶锦上添花。
三、补铁保健：成人每日需0.8-1.5毫克的铁，铁壶煮水能释出易于人体吸收的铁离子，补充人体所需，从而有效地预防贫血。
四、有益健康：铸铁壶煮水后，能去除水中的氯，释放出有利于健康的二价铁为人体所吸收，因此可预防贫血，又能软化水质，因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出的茶叶别有风味，能给茶汤起到加分作用。
五、赏玩收藏：铁壶不仅是茶具，上等的铸铁壶更是具有艺术价值的收藏品，具有升值潜力。
使用方法：
1.铁壶第一次使用，先将5-10克茶叶放入铁壶网内，加水煮约10分钟。如此茶叶中所含的丹宁 和铁壶中溶解出的铁份,会在铁壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容意生绣；同时可去除新壶的异味。烧开后将壶内水倒掉，重复2-3次，直至水质清澈即可。建议新壶刚开始使用时请每天使用，让水垢能迅速付着。
2.铁壶比较适合的热源是炭火，现在使用电热炉和瓦斯炉，电磁炉代替也可以。
3.日常使用时，请装8分满的水，以免水沸腾后溢出。铁壶使用约5天后，内壁会出现猩红色斑点，10天左右会出现白色的水垢。这为正常现象，只要水不混浊是不影响饮用的。
4.每次使用后，开小火将壶内水分充分蒸发，再用干的软布擦干，保持壶体干燥，不要壶内剩水过夜。
5.刚开始使用铁壶，或者停留较长时间不使用，通过铁壶煮出来的水，会有锈味，这属于正常现象，不影响使用。
保养：
  1.铁壶长时间使用后愈加黑亮，而且清洗容易。
  2.外表可经常的用布擦拭，让铁质的光泽渐渐的展现。
  3.使用后必须保持干燥，避免冷水冲热壶、高处摔下。
  4.同时要洼意不可壶内没有装水的情况下干烧。
  5.由于是铁制品，若从高必落下，受到强烈冲击的话，有可能会破裂，请务必小心!
•铁壶为什么会生锈？
    铁容易生锈除了由于化学性质活泼以外，同时与外界条件也有很大关系。水分是使铁容易生锈的物质之一，所以当空气中的氧气溶解在水里时，氧在有水的环境中与铁反应，才会生成一种叫氧化铁的东西，这就是铁锈。铁锈是一种棕红色的物质，它不像铁那么坚硬，很容易脱落，一块铁完全生锈后，体积可胀大8倍。如果铁锈不除去，这海绵状的铁锈特别容易吸收水分，铁也就烂得更快了。
•怎样除铁锈？
    要除去铁锈，可以利用各种工具把它铲掉，也可以泡在酸性的溶液中把它溶解掉。在去掉铁锈以后，一定要对铁器表面进行处理，涂上一层铅丹，再涂上油漆；或者镀上别的不容易生锈的金属。更彻底的办法，就是给铁加入一些其他金属，制成不锈的合金。我们熟悉的不锈钢，就是在钢中加入一点镍和铬而制成的合金。（在铁壶煮水后及时烘干，保持表面洁净和干燥也可以很好地预防生锈）
容量700ml    带把高19.5cm
壶口直径8cm    最大直径13.5cm   底部直径8.5cm

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