1、器材：1公升及两公升装保特瓶各一个、剪刀、红墨水、黏土、吸管、剪刀、尺、温度计、油性笔。
2、在1公升保特瓶中加满冷水。
3、在水中滴入数滴红墨水把水染红，以便观察。
4、用笔杆把黏土杆成长条形，然后卷在吸管上。把卷好的黏土形状稍加修饰，使它可以当成瓶塞，恰与1公升保特瓶口密合。
5、把步骤3制好的黏土瓶塞，塞入瓶口，检查黏土瓶塞上是否有漏洞，吸管是否被压迫变形，并调整水位高度，使水位略高于瓶口，用油性笔在吸管的水位处做记号，自制温度计便大功告成了。记下此时室内温度。
6、用剪刀把2公升保特瓶的上端剪去，成为容器，把自制温度计放入这个容器中。
7、在容器中放入热水，静置10分钟后，以尺测量水位上升多少？同时以温度计测量热水温度，记在于下表。
8、把容器内热水倒掉，改放冰水，静置10分钟后，用尺测量，看看水位下降多少？同时以温度计测量冰水温度，记在于下。