qook酷客餐厅由法国餐饮行业管理精英组建,是一家以提供热食、特色饮品、面包甜点三大品类美食为主的新法式快休闲酷餐厅,餐厅采用米其林式加工工艺,在继承传统法式餐饮精髓的同时,结合中国餐饮的特色,创新出了众多适合中国消费者口味和法国人喜爱的新法式餐品。作为一家具有优良血统的新法式快休闲餐厅,qook酷客餐厅注重发挥自身法式餐饮的优势,努力为消费者呈现出不同滋味的味蕾体验。
在qook酷客餐厅中,餐品更加的细致、讲究。qook酷客更注重食材的选择,餐厅拥有国内外畅通的食材供应链,在世界范围内精选食材,保障了食材的鲜嫩、多汁。同时,餐厅更加地注重对餐品的建设。qook酷客餐厅建有自己专业的国际星厨团队,每位国际星厨均拥有超过20年中国甚至国际餐品研发、管理经验,他们负责餐厅餐品的现场制作,用激情和专业为消费者呈现出不同滋味的味蕾体验。